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Les races bretonnes d’animaux domestiques

Type de document : Dossier thématique

Auteur :


Contributeurs :
Editeur : BCD
Date de publication : 26/04/2017
Année de publication : 2017

Langue : Français

Résumé : La Bretagne est l’une des régions qui ont donné naissance à un grand nombre de races d’animaux domestiques, toutes espèces confondues. Certes, beaucoup d’entre elles n’ont pas pu conserver leur place dans le contexte de l’élevage de la seconde moitié du XXe siècle, qui privilégiait les races les plus « performantes », mais la promotion aujourd’hui de systèmes de production diversifiés leur offre l’opportunité de réapparaître dans l’économie.

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